जानिए वेचुर गाय की पहचान और विशेषताएं ?

 

वेचुर गाय: केरल की छोटी अद्भुत नस्ल

केरल की वेचुर गाय दुनिया की सबसे छोटी गाय नस्लों (Dwarf Cattle Breeds) में से एक है। भारत में कुल 53 पंजीकृत देशी गाय नस्लों में से, वेचुर गाय अपने छोटे आकार और विशिष्ट गुणों के लिए प्रसिद्ध है। स्थानीय अर्थव्यवस्था और पारंपरिक कृषि प्रथाओं में यह गाय महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। वेचुर गाय अपनी अनुकूलता और उत्कृष्ट दुग्ध उत्पादन के लिए भी जानी जाती है, विशेष रूप से केरल राज्य के पारंपरिक कृषि परिदृश्यों के लिए यह नस्ल अत्यधिक उपयुक्त है।

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वेचुर गाय का जन्म स्थान और वितरण

वेचूर गाय का नाम केरल के कोट्टायम जिले के वैकम के पास वेंबनाड झील के किनारे स्थित छोटे से स्थान "वेचूर" से लिया गया है। यह नस्ल मुख्य रूप से केरल के अलप्पुझा, कोट्टायम, पत्तनमतिट्टा, और कासरगोड जिलों में पाई जाती है। कुट्टनाड क्षेत्र, जो अपने अनोखे कृषि परिदृश्य के लिए प्रसिद्ध है, वेचूर गायों के प्रजनन के लिए आदर्श स्थान है।

वेचुर गाय को मुख्य रूप से भारवाहक नस्ल (Draught Purpose Breed) की श्रेणी में रखा जाता है, हालांकि इसका दूध उत्पादन भी उल्लेखनीय है।


वेचुर गाय की पहचान

1. शरीर

वेचुर गाय का शरीर छोटा और कॉम्पैक्ट होता है। औसत ऊंचाई लगभग 90 सेमी होती है, और वजन 130 से 150 किलोग्राम के बीच होता है। अंग छोटे होते हैं और चेहरा संकीर्ण होता है।

2. रंग

इनका रंग हल्का भूरा या फ़ॉन होता है, जिसमें सफेद धब्बे कभी-कभी दिखते हैं।

3. सींग

वेचुर गायों के सींग छोटे, पतले और आगे की ओर मुड़े होते हैं। कुछ मामलों में, इनके सींग बहुत छोटे होते हैं, जो मुश्किल से दिखाई देते हैं।


दृश्य विशेषताएँ

वेचुर गाय का छोटा आकार और कॉम्पैक्ट शरीर उन्हें विशिष्ट बनाता है। यही कारण है कि इन्हें Dwarf Cattle Breeds की श्रेणी में रखा गया है। इनका शरीर लंबा और फुर्तीला होता है, जो इन्हें कृषि कार्यों के लिए अत्यधिक उपयुक्त बनाता है।

शारीरिक मापदंड (Vechur Cow Measurements)

Vechur Cow Measurements

विशेषता नर मादा
ऊंचाई (औसत सेमी) 99 89
शरीर की लंबाई (सेमी) 104 93
छाती की माप (सेमी) 138 122
वजन (किलो) 178 132
जन्म वजन (किलो) 11.2 10.2

दुग्ध उत्पादन

दुग्ध उत्पादन 561 किलोग्राम प्रति ब्यात
दूध में वसा प्रतिशत 4.7% - 5.8%

प्रदर्शन (Performance of Vechur Cattle)

पैरामीटर औसत न्यूनतम अधिकतम
प्रथम प्रसव की आयु (महीनों में) 36 0 0
प्रसव अंतराल (महीनों में) 14.01 12 17
दुग्ध उत्पादन (किलोग्राम में) 561 0 0
दूध में वसा प्रतिशत (%) 0 4.7 5.8

मुख्य बिंदु

  • गिनीज़ बुक ऑफ़ रिकॉर्ड्स के अनुसार, दुनिया की सबसे छोटी गाय नस्ल "वेचुर" है।
  • यह नस्ल केरल के किसानों के लिए अत्यधिक लाभदायक है, खासकर उनके छोटे आकार और उच्च वसा वाले दूध के कारण।
  • भारवाहक नस्ल होते हुए भी, वेचुर गाय अपने उच्च गुणवत्ता वाले दूध के लिए जानी जाती है।
  • वेचुर गाय की तुलना पुंगनूर गाय से भी की जाती है, जो एक और प्रसिद्ध बौनी नस्ल है।